Đầu bếp Tom Brown là ai? Khách hàng Great British Menu làm việc ở đâu?

Great British Menu tiếp tục vào thứ Tư (31 tháng 3 năm 2021) với đầu bếp Tom Brown xuất hiện với tư cách là giám khảo trong lò nướng Scotland - nhưng Tom Brown là ai?


Anh ấy làm việc ở đâu và có sao Michelin không? Và anh ấy đã kết hôn chưa (vâng, anh ấy khá đẹp trai, phải không!)?

Dưới đây là mọi thứ bạn cần biết về Tom và sự nghiệp của anh ấy.

Tom Brown và Andi Oliver

Andi Oliver trò chuyện với Tom Brown trên Thực đơn tuyệt vời của Anh (Tín dụng: BBC Two)

Đọc thêm: Người dẫn chương trình Thực đơn vĩ đại người Anh Andi Oliver: Cô con gái nổi tiếng của bà là ai?


Tom Brown là ai?

Tom Brown là một đầu bếp người Anh, người từng lọt vào vòng chung kết Thực đơn kiểu Anh tuyệt vời vào năm 2018.

Anh ấy sinh ra ở Redruth, Cornwall.


Tom được huấn luyện với Paul Ripley tại Nhà hàng Rick Stein’s và Nhà trọ St. Kew.

Năm 2012, anh được bổ nhiệm làm bếp trưởng tại khách sạn St Enodoc, Wadebridge, Cornwall.


Năm 2016, anh trở thành phụ tá của đầu bếp nổi tiếng Nathan Outlaw, nơi anh giữ vị trí bếp trưởng tại nhà hàng Outlaws.

Ngoài việc xuất hiện trên Great British Menu với tư cách là giám khảo khách mời, anh ấy cũng đã nấu ăn trên Sáng nay .

Anh ấy đã gây ấn tượng khá tốt trong chương trình buổi sáng, với một số khán giả gọi anh ấy là “hoàn toàn tuyệt đẹp”.

Phillip Schofield đã mô tả Tom là “Heston Blumenthal của thế giới cá”.


Tom Brown làm việc ở đâu?

Tom hiện sở hữu và phụ trách nhà hàng của riêng mình, Cornerstone.

Cornerstone đặt trụ sở tại Hackney Wick.

Thực đơn được lấy cảm hứng từ “tinh thần chia sẻ tấm lòng và được chế biến từ các món hải sản đơn giản nhưng tinh tế, thay đổi hàng ngày”.

Nhà hàng khai trương vào tháng 4 năm 2018 và có bếp biểu diễn cùng quầy bar lát đá cẩm thạch, nơi khách có thể ngồi xem đầu bếp chế biến món ăn.

Tom Brown trên Thực đơn tuyệt vời của Anh

Amy Elles, Stuart Ralston, Tom Brown, Scott Smith và Roberta McCarron (Tín dụng: BBC Two)

Anh ấy có sao Michelin không?

Nhà hàng Cornerstone đã được trao một sao Michelin vào năm 2021.

Tom Brown và bếp trưởng James Toth cuối cùng đã giành được ngôi sao được mong đợi từ lâu cho nhà hàng Hackney.

Anh ấy nói rằng giải thưởng này là 'khoảnh khắc đáng tự hào nhất trong sự nghiệp của tôi cho đến nay'.

Đầu bếp ăn mừng bằng một hình xăm để bổ sung vào bộ sưu tập nghệ thuật cơ thể vốn đã phong phú của mình.

Chia sẻ bức ảnh về loại mực mới của mình - một ngôi sao trên cánh tay - Tom đã viết trên Instagram: “Sao Michelin y’all.

“Khoảnh khắc đáng tự hào nhất trong sự nghiệp của tôi cho đến nay, nhưng tôi thực sự không thể ghi nhận điều này.

“Tất cả là nhờ vào đội ngũ nhân viên đáng kinh ngạc của tôi, những người đã cống hiến rất nhiều và làm việc chăm chỉ mỗi ngày, cảm ơn bạn rất nhiều.

“Cũng gửi tới @nathanoutlaw vì sự đào tạo, tình yêu và sự hỗ trợ, nếu không có những điều tôi học được từ anh ấy thì điều này sẽ không bao giờ có thể thực hiện được.”

Tom Brown bao nhiêu tuổi?

Tom sinh ngày 25 tháng 7 năm 1987.

Hiện tại anh ấy đã 33 tuổi.

Tom Brown (Tín dụng: YouTube / The Staff Canteen)

Tom Brown (Tín dụng: YouTube / The Staff Canteen)

Tom Brown đã kết hôn hay còn độc thân?

Tom Brown kết hôn với trợ lý tiếp thị Julieanne Soto-Brown vào năm ngoái.

Họ kết hôn vào tháng 12 năm 2020 sau năm tháng bên nhau.

Julieanne cầu hôn trên giường khi đang ăn pizza.

Vào thời điểm đó, cô ấy nói với những người theo dõi trên mạng xã hội của mình: 'Tôi đã gặp một chàng trai vào tháng 7, quyết định tìm nhà cùng nhau vào tháng 8, sau đó cầu hôn anh ấy trên giường và ăn pizza vào tháng 9 và cuối cùng chúng tôi đã gặp nhau trong thời gian ba ngày.'

Xem bài đăng này trên Instagram

Một bài đăng được chia sẻ bởi Tom Brown (@cheftombrown)

Thực đơn tuyệt vời của Anh trên BBC Two

Tiến vào lò sưởi Scotland, các đầu bếp Roberta Hall, Amy Elles, Stuart Ralson và Scott Smith trình bày món canapé, món khai vị và món cá lấy cảm hứng từ phát minh và đổi mới của Anh.

Đầu bếp kỳ cựu và Tom Brown, một chuyên gia về hải sản, từng được trao sao Michelin, nếm thử món canapé của họ, từ bánh tart phô mai đến parfait gan vịt.

Một trong những đối thủ cạnh tranh chấp nhận rủi ro nhưng nó sắp phản tác dụng…

Andi Oliver dẫn chương trình.

Tom xuất hiện trên Great British Menu vào lúc 8 giờ tối Thứ Tư, ngày 31 tháng 3 năm 2021 trên BBC Two.

Bạn có thích Thực đơn kiểu Anh tuyệt vời trên BBC Two không? Để lại cho chúng tôi một bình luận trên trang Facebook của chúng tôi @EntertainmentDailyFix .